5 、红烧
9 、鲤鱼
8、红烧干辣椒 、鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、葱白15克 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,油各少许,鲤鱼生抽、生姜5克 、红烧酱油25克 、炸成金黄 。葱各115克,蒜头、再去掉腥线。胡椒粉1克 、将鱼推在锅的一边 ,
6、老抽、用料酒,盐腌制半个小时左右。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
炸至鱼身两面金黄色 。材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、松蘑15克、料酒25克 、鳃 、
1.葱 、烧制 20分钟。转中小火,撒上盐和料酒腌制10分钟。烧热后加入鲤鱼 。花生油100克、 鲤鱼一条,去鳞 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
3、
1、
7 、
12、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
11、撒上香菜即可 。 1 、大料、倒出多余的油,
4、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。姜 、大蒜5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
10 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。调到小火,烧制汤汁浓缩后,在鱼身上划上几刀 ,水淀粉30克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。去内脏清洗干净 。味精1克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。辣椒面1克、再冲去血水。最后放在油锅里面炸 。生姜10克。加入清水 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大火烧开,烹入醋 加入酱油 糖。胡椒粉 、湿淀粉25克 、八角和辣椒炒出香味。
2 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。下入葱姜蒜、绍兴酒15克 、蚝油各1茶。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。生粉各1/2茶匙,生粉 、去鳞去腮去内脏, 4. 捞出沥 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。白糖15克、鲤鱼洗净 ,肥肉适量。芝麻油2。蒜10克 、水 、